黒毛和牛小腸(マルチャン) 2kg
脂そのままジューシーな黒毛和牛のマルチャンをお腹いっぱい食べられます。
マルチャンとは牛の小腸のことで、黒毛和牛の部位としては出回ることがとても珍しいです。下処理した小腸をカットした後、裏返しにし、脂身を取り除いていない状態なので、こってり甘い脂とコリコリした食感が魅力のホルモンとなっております。
豚の場合シロコロというのに対し、牛の小腸は、そのコロコロした見た目からマルチャンと呼ばれるようになりました。どちらも脂の美味しさとコリコリした食感を楽しめる人気部位です。
小腸ということで衛生的に不安を抱く方もいると思いますが、このマルチャンは、創業50年の横浜荒井屋が自信をもってお届けするホルモンなので、安心・安全です。
通常、ホルモンには味付けしてあることが多いですが、このマルチャンには味付けしてありません。
素材に自信があるからできることで、塩やレモンであっさり、お好みのタレでコッテリ、野菜炒めに入れてヘルシーにと、食べ方にアレンジが効くのも魅力です。
2kgとボリュームもあるので、大勢での食事の時にどうですか?焼肉パーティーやバーベキュー、みんな満足すること間違いなしです。
希少な黒毛和牛の小腸(マルチャン)、ぜひ、その美味しさをご堪能ください。
【内容量】
黒毛和牛小腸(マルチャン) 計2kg
※賞味期限 冷凍で2ヶ月
おすすめのバーベキュー食材
関連記事
最新記事
バーベキューにおすすめの焼きとうもろこしレシピをご紹介します。焦げた醤油の香ば...
バーベキューにテントやタープで日陰を作ることにより、熱中症予防・日焼け防止にな...
バーベキューは網でやるべきか、鉄板でやるべきか、判断が難しいところです。そこで...
焼肉単品
- 牛丸コロホルモン
- 味付牛シマチョウ
- 黒毛和牛小腸(マルチャン)
- 黒毛和牛ミックスホルモン
- 黒毛和牛ハチノス(第二胃)
- 黒毛和牛ハツ
- 黒毛和牛ハツモト
- 亀山社中 秘伝のもみダレ漬け焼肉
- 仙台黒毛和牛霜降り味付カルビ
- 松阪牛モモ肉ダイヤモンドカット
- 十和田名店味付牛バラ焼き
- 仙台名物 肉厚牛たん
- 仙台黒毛和牛サーロインステーキ
- 最高級仙台牛 焼肉用霜降りカルビ
- 最高級仙台牛サーロインステーキ
- 最高級仙台牛A5ランプステーキ
- プレミアム仙台牛サイコロステーキ
- A5等級仙台牛切り落とし
- 厳選特上牛ミノ
- 熟成タレ漬け牛カルビ
- 松阪牛切り落とし
- スリット入り厚切りタン
- 一口牛フィレステーキ
- サーロインステーキ
- プレミアム仙台牛ローストビーフ
- やまと厳選ローストビーフ