十和田名店味付牛バラ焼き
2016年07月20日焼肉単品
B1グランプリ東北大会で優勝した「バラ焼き」です。
「バラ焼き」とは、醤油ベースの甘辛いタレに絡めて牛バラ肉と玉ねぎを炒めた料理で、今では青森県のご当地料理として有名です。
肉汁が染み出し、甘辛いタレと一緒に玉ねぎに染み込むためご飯が進みます。
賞味期限も冷凍で1年あるので、「食べたいけど一人暮らしだから食べきれない」と思っている方にも無理なくお求めいただけます。
忙しい時に手軽に美味しく食べられるようストックとして冷凍庫に入れておくのもいいですね。
また、そのまま焼けば牛カルビとしてもお召し上がりいただけます。バーベキューで鉄板で焼けば、みんなに喜ばれること間違いありません。
「玉葱や、ニンジン・ピーマンなんかの相性が良いですね。
ただ･･････ お酒ではなく、炊きたての御飯と食べたかったと皆は言ってました。
再注文したいと思いました。」
これは購入者の方からの感想ですが、バラ焼き丼にして食べた方が美味しいようです。
牛丼好きで、チェーン店によく行く方におすすめのバラ焼き。一度お召し上がりいただければ、やみつきになること間違いなしです。
【内容量】
カナダ産又はアメリカ産牛肩バラ肉を使用
750kgの場合 150g X 5パック
1.5kgの場合 150g X 10パック
※賞味期限 冷凍で約1年間
十和田名店味付牛バラ焼きの詳細
- スライスした玉ねぎを用意して、味付け済みの牛バラ肉といっしょに焼くだけ。今にも匂いがしてきそうな写真ですね
- 牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたらもう少し。温かいご飯の乗せてバラ焼き完成です。こってりした味付けがご飯とマッチして美味しいです
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